Ogni mercoledì ci incontriamo al caffè del maso dello scudo Schildhof Obergereuth. Insieme prepariamo pagnotte con le spezie per il pane e i cereali coltivati nella fattoria. Mentre gli impasti lievitano e riposano, visitiamo insieme il mulino del 1831. Le pagnotte e tre ricette potranno essere portate a casa. Durante la cottura del pane, verrà servito il pranzo con un’ampia e varia selezione di formaggi del caseificio biologica Schupferhof, accompagnata da diversi tipi di pane della nostra fattoria e da gelatina di nespole.
Nel prezzo sono inclusi il corso di panificazione, le ricette e il pranzo con dessert.
«Non giudicare la giornata dal raccolto che mieti, ma dai semi che semini.»
· Robert L. Stevenson ·
L’evento si svolgerà in lingua tedesca.
